martedì 8 gennaio 2013

Un anno di vita e di ricette....

In un anno succedono tante cose, belle e brutte, divertenti e noiose, si rafforzano rapporti, si conoscono persone e altre si perdono, ma è sempre "vita" ed è una cosa talmente preziosa che vale la pena di assaporarne ogni attimo proprio perchè tale. L'avvenimento più importante del mio anno è stata la mia svolta personale, ho iniziato finalmente a lavorare e spero davvero col cuore, se il cielo mi assisterà, che questa meravigliosa esperienza possa continuare! La mia passione, la cucina, è una delle cose che ha risentito di più della mancanza di tutto il tempo che potevo dedicargli prima, ma nonostante tutto ho potuto sperimentare e poter "frequentare" la mia cucina per cimentarmi e portare in tavola piatti vecchi e nuovi sempre con lo stesso entusiasmo. Ho ancora molte ricettine in archivio che aspettano di essere pubblicate e a cui spero di dare presto la giusta attenzione che si meritano nel blog. 
Questo blog non è solo un contenitore di ricette, ma anche un mio diario personale dove raccontare e ricordare momenti, a tal proposito quindi nasce questo post dove voglio riassumere l'anno passato con piccoli spezzoni di vita e con le mie ricette più belle. Spero vi piaccia questo piccolo flash-back! ;-)

2012: il top ricette!

Gennaio

Iniziano i nostri appuntamenti fissi "All'orto"...eh si che l'abbiamo sfruttato quel forno....siamo diventati così bravi che potremo aprirci la nostra pizzeria-trattoria!


La ricetta del mese:




La torta del mese:



Febbraio

Neve a Mogoro, il mio paese, un avvenimento eccezionale!





Marzo

Meraviglioso week-end al mare, ecco il resoconto:
http://mirella-cucinaealtrepassioni.blogspot.it/2012/03/quando-in-sardegna-non-ci-sono-turisti.html




La ricetta del mese:



La torta del mese: 
Torta ballerina e Tutorial Torta Ballerina 





Aprile

La ricetta del mese:


Il dolce del mese:




Maggio

Ho iniziato a lavorare, very very happy!!!


La ricetta del mese:


Il dolce del mese:


Giugno

Si sposa Lally, amica di sempre, amica di vita...grande emozione!!!


La ricetta del mese:
Ravioli con verdure estive


Il dolce del mese:
Macedonia ricca di frutta 


Luglio

Finalmente estate!


La ricetta del mese:
Muggine al forno con patate e pomodorini


Agosto

Ferragosto in paradiso, costa nord della Sardegna!


La ricetta del mese:
Cipolline in agrodolce


Settembre

Tutti insieme a Barcellona!


La ricetta del mese:


Ottobre

Le mie zucchette...e Jack!!!


La ricetta del mese:


Il dolce del mese:


Novembre

Il Primo anno del mio blog...e il primo contest!


La ricetta del mese:


Dicembre

Mese ricco: 18 anni dei miei "bambini", Natale in famiglia, Capodanno con gli amici!



La ricetta del mese:

I tortelli di zucca




La torta del mese...anzi le torte!





Per me è stato anno abbastanza buono....soprattutto dal punto di vista culinario! :-P

martedì 1 gennaio 2013

Benvenuto 2013!


Un saluto veloce per augurare un meraviglioso nuovo anno a tutti! Nella speranza che possa rappresentare per tutti l'anno della rinascita, del realizzarsi dei più bei desideri nascosti nei nostri cuori, e della serenità, della gioia e della salute di noi e delle nostre famiglie! Tanti cari auguri davvero dal cuore!